こんにちは。
食空間プランナー、花野綾です。
ケーキを可愛く盛り付けて、クリスマスのデザートプレートを楽しんでみませんか？
今日は、簡単にできるスタイリングをご紹介します。
【紙を切ってステンシル風に】
- 紙をモミの木の形とNOELの文字に切り取る。
- お皿の上に紙を置いて、抹茶パウダーとココアパウダーを、茶こしでふるう。
- 粉をこぼさないようにそっと紙を取り外して、出来上がり。
【オーナメントでステンシル風に】
百均で購入したパウダーを使って、ステンシル風のデザートプレートです。
雪の結晶のオーナメントを置いて、上からブラックココアをかけました。
もう少し優しい色合いにしたい時は、普通のココアを。
黒いお皿に白い粉砂糖にしても、カッコよくなります。
好きな絵柄を切り抜いたり、市販のステンシルシートを使ったりして、色々なデザインができますが、
ポイントは「どこにケーキを置くかイメージする」事。
ケーキを置く余白を意識してみてくださいね。
クリスマスパーティーやおもてなしを、盛り上げてくれますよ♪
【プロフィール】
食空間プランナー花野綾
店舗ディスプレイ、テーブルコーディネートレッスン、コラム執筆などを手がける。
五男一女6人の子どものママとしても、日々奮闘中！^ ^
ブログ:ママになっても楽しく美しく「諦めない力」