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2019/01/21

100均グッズで!ふわふわお絵かきパンケーキ

こんにちは!

 

 

スイーツ&食空間プランナー小野綾子です。

 

 

 

 

今回は、100均グッズで作る ふわふわパンケーキレシピをご紹介します。

厚みのある生地に可愛いイラストで、子どもが喜ぶパンケーキです♪

 

 

【材料】

 

 

  • ホットケーキミックス…150g
  • 卵…1個
  • 牛乳…100㏄
  • プレーンヨーグルト…大匙5
  • ブラックココア…大匙1
  • 型に塗る油…少々

 

(百均のパンケーキの型、節分やバレンタインのイラスト、絞り袋を用意)

 

 

 

【作り方】

 

 

①ボウルに卵、牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で良く混ぜる。

 

 

②次にホットケーキミックス粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。

 

 

③ ②の生地を大さじ2杯、別のボウルに取り分けてブラックココアを加え混ぜる。

 

 

 

 

④ホットケーキの型に油を薄く塗る。

 

 

⑤型の下にイラストを敷く。(イラストが型から透けて見える)

 

 

⑥絞り袋に入れたココア生地で、型の上からイラストをなぞって絵を描く。

 

 

⑦中火に熱したフライパンに⑥の型を乗せる。ココア生地の表面が乾くように30秒くらい焼く。

 

 

⑧弱火にして、⑦にプレーン生地を注ぎ入れる。蓋をして、生地が膨らんで表面がフツフツするまで焼く。(5〜7分くらい)

 

 

⑨型ごと裏返して、蓋をしないで2分くらい焼く。焼きあがったら、型から外して出来上がり!

 

 

 

 

2月の行事、節分の鬼と、バレンタインのハートを描いてみました。

季節の行事やイベントに合わせたイラストで、お絵かきパンケーキを楽しんでくださいね♪

 

 

 

 

【プロフィール】

 

 

テーブルコーディネート、スイーツスタイリング講座を展開。また、企業の展示会やパーティーのディスプレイを手掛ける。

 

 

五男一女、6人の子供のママとしても日々 奮闘中!娘と作る手作りお菓子やアルバムは、動画アプリTICTOKでは、フォロワー23k超の厳選ユーザーとして発信。

 

 

 

 

【ブログ】簡単かわいい!お菓子とテーブルコーディネートhttps://ameblo.jp/boumboumsweets/

 

 

【イベント出展】

テーブルウェアフェスティバル(東京ドーム)2/3〜2/11

世界らん展(東京ドーム)2/15〜2/22

 

 

 

 

 

 

 

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