こんにちは！

 

 

スイーツ&食空間プランナー小野綾子です。

 

 

 

 

今回は、100均グッズで作る ふわふわパンケーキレシピをご紹介します。

厚みのある生地に可愛いイラストで、子どもが喜ぶパンケーキです♪

 

 

【材料】

 

 

• ホットケーキミックス…150g
• 卵…１個
• 牛乳…100㏄
• プレーンヨーグルト…大匙５
• ブラックココア…大匙１
• 型に塗る油…少々

 

（百均のパンケーキの型、節分やバレンタインのイラスト、絞り袋を用意）

 

 

 

【作り方】

 

 

①ボウルに卵、牛乳、ヨーグルトを入れて泡立て器で良く混ぜる。

 

 

②次にホットケーキミックス粉を加えて、軽く混ぜ合わせる。

 

 

③ ②の生地を大さじ2杯、別のボウルに取り分けてブラックココアを加え混ぜる。

 

 

 

 

④ホットケーキの型に油を薄く塗る。

 

 

⑤型の下にイラストを敷く。（イラストが型から透けて見える）

 

 

⑥絞り袋に入れたココア生地で、型の上からイラストをなぞって絵を描く。

 

 

⑦中火に熱したフライパンに⑥の型を乗せる。ココア生地の表面が乾くように30秒くらい焼く。

 

 

⑧弱火にして、⑦にプレーン生地を注ぎ入れる。蓋をして、生地が膨らんで表面がフツフツするまで焼く。（5〜7分くらい）

 

 

⑨型ごと裏返して、蓋をしないで2分くらい焼く。焼きあがったら、型から外して出来上がり！

 

 

 

 

2月の行事、節分の鬼と、バレンタインのハートを描いてみました。

季節の行事やイベントに合わせたイラストで、お絵かきパンケーキを楽しんでくださいね♪

 

 

 

 

【プロフィール】

 

 

テーブルコーディネート、スイーツスタイリング講座を展開。また、企業の展示会やパーティーのディスプレイを手掛ける。

 

 

五男一女、6人の子供のママとしても日々 奮闘中！娘と作る手作りお菓子やアルバムは、動画アプリTICTOKでは、フォロワー23k超の厳選ユーザーとして発信。

 

 

 

 

【ブログ】簡単かわいい！お菓子とテーブルコーディネートhttps://ameblo.jp/boumboumsweets/

 

 

【イベント出展】

テーブルウェアフェスティバル（東京ドーム）2/3〜2/11

世界らん展（東京ドーム）2/15〜2/22