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2017/08/23

フライパンで10分!?スコッキー♪

こんにちは。世界一敷居の低いパン教室主宰、湯川です。

 

そろそろ夏休みが終盤になってきましたね・・・。
夏休みにどっぷり浸かっているわが家では、子供達のおやつに頭を悩ます日々・・・。
最近は暑さも少し和らぎ、おやつ作りもせっせとお手伝いしてくれています♪

 

夏休みならではの、親子で簡単に作れるハイブリッドスイーツ、しかもフライパンで
簡単にできるスコッキーをご紹介♪

 

では、早速レシピいきます♪

 

 

 

 

(材料6個分)
○ホットケーキミックス  200g
○サラダ油         30g
○卵             1個
○バナナ           1個
○大豆粉(打ち粉用)     適量
○チョコチップ        適量

 

 

 

1、ボールに卵を割り入れ、サラダ油を入れて混ぜる。

 

 

 

 

2、ホットケーキミックスを入れ、粉気がなくなるまで混ぜる。

 

 

 

 

3、6等分にする。

 

 

 

 

4、お好みでチョコチップを入れ、四角く丸める。

 

5、フライパンにクッキングシートを敷き、両面を弱火で7分程焼いて出来上がり☆

 

 

 

 

 

いかがでしたか?
スコーン+クッキーのハイブリットスイーツ♪
とっても簡単で、お子様だけでも作れる手軽さ!
是非作ってみてくださいね~。

 

次回は本格的なのに時短パン♪をご紹介したいと思います~。
次回のコラムもお楽しみに♪

 

最後までお読みいただき、ありがとうございました!

 

 

 

 

湯川 美世(ゆかわ みよ)

 

 

東京都在住
パンマイスター資格取得
世界一敷居の低いパン教室主宰
地元パン屋で修行中
パン教室生徒さん募集中!
お問い合わせ:miyoyukawa@gmail.com
ブログ:http://miyocafe.muragon.com/

 

 

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