こんにちは。

食空間プランナー小野綾子です。

 

 

我が家の子供達も夏休みに入りました。

夏休みはママと料理したい！と言っていたので、料理を教え込もうと思っています^ ^

 

 

今日は、子供と一緒に簡単に作れる

レンチンでできるヨーグルトゼリーを紹介します。

 

 

【材料】4人分

• ヨーグルト…200g
• 牛乳…150cc
• 砂糖…50g
• レモン汁…小さじ1
• ゼラチン…5g（水でふやかしておく）

デコレーション用のフルーツ適宜

 

 

【作り方】

1. ヨーグルト、牛乳、砂糖をボウルに入れて混ぜたら、レモン汁を加えて混ぜる。
2. 水でふやかしたゼラチンをレンジでチンして溶かし、1のボウルに加えて混ぜる。（泡だて器で混ぜると、泡立って気泡ができてしまうので、ゴムベラで混ぜると良い）
3. カップに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
4. 固まったら上にフルーツをのせて出来上がり！

 

 

 

テーブルコーディネート、スイーツスタイリング講座を展開。また、企業の展示会やパーティーのディスプレイを手掛ける。

五男一女、6人の子供のママとしても日々 奮闘中！娘と作る手作りお菓子やアルバムは、動画アプリTICTOKでは、フォロワー23k超の厳選ユーザーとして発信。

 

 

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