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飾り巻き寿司教室 リママーノ lima mano /鈴木 さより

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鈴木さん画像

ママハピでは、思いをもって活動・発信する素敵なはたらく女性Brilliant Woman

(ブリリアントウーマン)をご紹介しています。

今回は、飾り巻き寿司インストラクターの鈴木さよりさんです。

14/9/19のママハピEXPOにも出展されますよー!

 

<プロフィール>

飾り巻き寿司教室 リママーノ ~lima mano~

JSIA飾り巻き寿司インストラクター 鈴木 さより

http://ameblo.jp/limamano/

千葉県船橋市在住 夫と男の子(小3)と女の子(年長)
銀行でバリバリ働いていたが、2004年に結婚し専業主婦へ。
その後は趣味でお菓子やパンつくりを楽しんだり、お料理コンテストに応募したり、
雑誌の読者モデルとして活動。
日本食が世界無形文化遺産に登録されたことをきっかけに、もっと日本食を知りたい
と思いお米を使う飾り巻き寿司を習い始めて、インストラクターの資格を取得。

 

1.現在の活動・お仕事は?

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自宅で飾り巻き寿司を教えています。
子育て中のママが気軽に来れるように、子連れOKのお教室です。
毎月、季節の絵柄や伝統絵柄、人気キャラクターなど、飾り巻き寿司の技を習得でき、
自分で作ったモノは全てお持ち帰りできます。
また、資格取得講座も開催しております。

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2.なぜその活動・仕事をしようと思ったのでしょうか?

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2009年より雑誌Martの読者モデルとして誌面に登場し、自宅でのおもてなしや
アレンジレシピを紹介。
企業のタイアップ企画にも参加し、考案したレシピが商品パッケージにもなりました。

HPや雑誌の料理コンテストへ応募し、受賞経験あり、テレビ出演もあります。
その経験を生かし、子育て中、地域の子育て支援施設やママサークル、ママ友にとても
助けられたので、何か恩返しが出来ないかと思い、2014年6月に自宅で子連れOKの
お教室を開きました。
ママの手で食生活を楽しく!豊かに!をモットーに活動してます。

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3.仕事の嬉しかったエピソードややりがいについて

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お教室で作った飾り巻き寿司は、全てお持ち帰りできます。
ご家族の反応が良かったことを聞くと嬉しいです。
お教室で飾り巻き寿司をカットし絵柄を見た時に歓声が沸くと嬉しいです。

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4.転機になった出来事があれば教えてください。

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お料理コンテストのテレビ出演です。
ごく普通の一般人な私、専業主婦で何の資格が無い私、こんな歳の私でも、
挑戦し続ければ出来ることを知りました。

 

 

5.この先の目標や実現したいことは何ですか?

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自宅教室だけでなく、レンタルスペースや子育て支援施設で
飾り巻き寿司教室を開催したいと思います。
飾り巻き寿司だけではなく、食に関する資格をもっと取得して、
食生活を楽しく!豊かにする活動を広げていきたいです。

 

 

6.ストレス発散方法は?

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食べる。
特にチョコレート好きです?

 

 

7.人生で特に大切にしていることを教えてください。

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「私は一人じゃない」
自分が困った時、辛い時、必ず誰かが心配してくれるから、今の自分が居ます。
みんな支え合い、助け合って生きているから、
私も誰かの支えになれるような人になりたいです。

 

 

8.お気に入りのスポット・お店と、好きな洋服のブランドを教えてください。

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出没スポットは、ららぽーとTOKYO-BAY・IKEA
お気に入りのレストランは、スカイツリー31階にあるTOP OF TREE。
最高の景色とアミューズタワーは圧巻です。

 

 

9.読者にメッセージをお願いします。

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生徒様には、技術や知識はもちろん習得して頂きたいと思っておりますが、
妻としてママとしていつも頑張っている女性が、少しでも私と過ごした時間を
「楽しかった」と思って頂けることを目指しております。
お米と海苔と身近な食材を使って、世界が注目する日本の技術をご家庭でも
出来るようになり、美味しくい、美しい、和のおもてなしが身に付きます。

 

 

◆Brilliant Woman過去の記事

#70 アロマライフタイルサロン ル・ココロ~アンジュ~/房常 章子

#69  プランツコーディネーター・花育アドバイザー/原田玲子

#68 ホームネイル&耳つぼジュエリーサロン*Naturally*/秋谷瑞絵

#67 ライフオーガナイザー/おくつひろこ

#66 癒しの空間~麗斗の部屋~ の麗斗(Reto)/西村はるみ

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#62 M.I.E建築デザイン 一級建築士/松丸弥恵

#61 アトリエカラー代表・カラーセラピスト/ウメツカオリ

#60 ポーセラーツサロン主宰/伊藤真美子

#59  ネイルサロン主宰/佐藤真美

#58  耳つぼジュエリスト/原圭

#57   ドクターシーラボ・広報グループ/寺崎貴美子

#56 呼吸法トレーナー/かでかるゆうこ

#55 日本おひるねアート協会代表理事/青木水理

#54 フリーアナウンサー・ベビーマッサージセラピスト/岡田亜紀

#53    モデル・タレント/グラフィックデザイナー/星野里実

#52    スピリチュアルカウンセラー・カフェ&レンタルスペースオーナー/佐藤千夏

#51 フォトスタイリスト/杉本有里子

#50    税理士/酒井麻子

#49    定額制ネイル&コスメショップ/YUKIKO

#48    健康美マスター/吉田里子

#47 外資系企業のサプライチェーンマネジメント/石橋 冴子

#46 話し方プロデューサー/前田カオリコ

#45    エステティシャン/金 現珍

#44 キャリアカウンセラー・心理士/朴澤和歌子

#43 色彩コーディネーター&カラーセラピスト/藤野里美

#42 株式会社電通で働くワーキングマザー/小笠原望

#41 ビューティーコンサルタント エステティシャン /冨塚 和江

#40 ハワイアンロミロミセラピスト 親子サロン向日葵主宰/山西絵美

#39 ヒーリングルームdelight主宰/矢ノ倉 典子

#38 Aroma&Herb 天使のて 主宰/八木純子

#37 人生ストーリー作家/清水由香利

#36 (社)日本マインドブロックバスター協会公認インストラクター・筆文字アーティスト/千藤麻乃

#35 ママ社会派起業家/永野恵理

#34 アート書道家・矢野華風

#33 お財布ショルダーバッグ専門店【Lavender sachet】(ラベンダーサシェ)/井代陽子

#32 ロイヤルセラピスト協会指定スクール KaiLea-カイレア-主宰、認定講師/馬場美保

#31 ポスチュアウォーキング協会認定 ポスチュアスタイリスト/岡野真美

#30 (株)シュガーシャック東船橋店・店長/藤尾智子

#29 神谷綾社会保険労務士事務所代表/神谷綾

#28 オフィスMeow代表、シルクアクセサリーBluemoon作家/ササキレナ

#27 お片付けサポートstudio cozy home 主宰/新倉暁子

#26 お片付けが楽しくなる編みかご教室「CHIKAのおうちかご」主宰/越野千夏子

#25 花嫁お仕立て婚シェルジュ・ヘアメイク&プロデュースSo-magic 主宰/相馬すずよ

#24 株式会社キャリーオン・株式会社アンヴェイルジャパン代表取締役/長森真希

#23 メナードフェイシャルサロンエステセラピスト/中村陽子

#22 話し方美人アドバイザー・話すチカラwachika代表/阿隅和美

#21 女性向けホームページのつくりなおし専門家/長谷川亜由美

#20 株式会社 Act,and A 代表取締役/大和陽子

#19 愛されマナー術主宰・マナーインストラクター/樋口智香子

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#17 多目的スペースプリンハウス管理人/伊知地 まり

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#15 ベビーサイン教室「きらり」主宰/三上千賀

#14 看護師/益田恵里佳

#13 親子教室・プレ保育 「pucci(ぷっち)」主宰/石川 千恵

#12 フラワー講師/ツベッティ・レフルール主宰 村田里美

#11 算数コーチャー/大迫ちあき

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#6 ママジェネ代表・LOV★HOP代表/竹澤瑞穂

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#3 人事/高橋奈緒子

#2 日本人材教育協会認定メイクセラピスト/大久保美帆

#1 【子育て応援隊&リラクゼーションサロン】I’ll go(アイルゴー)主宰/榎本美紅